Spettkaka

​

Idag är vi Sveriges äldsta spettkaksbageri. Vi bakar än idag på Johanna Jeppssons recept sedan 1917.

Kakan är gjord på socker, potatismjöl och färska ägg. Gluten- och laktosfri!

Den bakas för hand och detta tar upp till 8 timmar, beroende på hur stor kakan är. 

Glass, grädde och bär passar utmärkt till denna spröda kaka. Spettkakan är en skånsk delikatess du kan hitta på bland annat gottebordet under julen.